Ce 20 février marque la journée mondiale de la justice sociale. Ce concept est au cœur des projets construits par SOS SAHEL et ses partenaires. D’après l’ONU, la justice sociale est fondée sur l’égalité des droits pour tous les peuples et la possibilité pour tous les êtres humains sans discrimination de bénéficier du progrès économique et social partout dans le monde. Promouvoir la justice sociale ne consiste pas simplement à augmenter les revenus et à créer des emplois. C’est aussi une question de droits, de dignité et de liberté d’expression pour les travailleurs et les travailleuses, ainsi que d’autonomie économique, sociale et politique.
Les 4 dimensions de la justice sociale pensée par l’Organisation internationale du travail :
Différents leviers peuvent être actionnés pour améliorer cette justice sociale. L’accès au travail décent est un axe essentiel. « Le travail constituant la principale source de revenus de la plupart des ménages, l’accès au plein emploi, productif et librement choisi joue un rôle central dans l’amélioration du niveau de vie, et donne à chacun la possibilité de développer et de réaliser pleinement son potentiel. »
L’action de SOS SAHEL a en partie pour objectif de réduire la pénibilité, croître l’efficacité et la sécurité des familles d’agriculteurs d’Afrique Subsaharienne.
Ce changement s’opère notamment grâce à l’implantation de centre de service agricole. Ces centres agissent sur 3 critères principaux :
Ces CSA réunissent des dizaines de producteurs, ensemble ils ont accès à des formations sur les techniques agricoles et de transformation, sur la fixation des prix … Mutualisation des connaissances, entraide, négociation des prix auprès des usines de transformation… L’union fait la force.
La possibilité de stocker leurs récoltes tout au long de l’année permet aux producteurs de vendre au moment le plus opportun et de recevoir un revenu régulier. Avant cela, ils devaient vendre immédiatement après la récolte, souvent à des prix dérisoires.
Réduire la pénibilité et augmenter la productivité grâce à la mécanisation
La transformation du fonio reste un défi immense pour les agriculteurs du sud du Sénégal. Traditionnellement, après avoir semé et récolté cette céréale précieuse, les producteurs doivent passer par un processus long et pénible : séchage, battage à la main, décorticage au mortier, puis nettoyage. Ces étapes, bien qu’essentielles, demandent un effort considérable et entraînent des pertes importantes, limitant les rendements et les revenus des familles.
C’est pourquoi, les 11 et 12 janvier 2025, une avancée majeure a eu lieu dans les régions de Tambacounda et de Kolda, au Sud-Est du Sénégal. Grâce à votre soutien, deux machines agricoles modernes, une batteuse et une décortiqueuse thermiques ont été livrés aux villages de Dialacoto et de Linkering.
Ces équipements révolutionnent le travail des agriculteurs :
La batteuse thermique simplifie et accélère la séparation des grains de fonio des tiges, augmentant considérablement les volumes traités et limitant les pertes sur la parcelle.
La décortiqueuse thermique retire avec précision les enveloppes des grains. Pendant que le décorticage manuel permettait de traiter 20 à 25 kg par jour, la décortiqueuse à fonio a une capacité de 100 à 150 kg/heure.
Lors des premières opérations supervisées à Foudou, les résultats ont été exceptionnels : une production attendue de 1 600 kg de fonio. Une quantité qui, auparavant, aurait nécessité des journées entières de travail harassant pour les familles.
Ces machines, bien plus que de simples outils. Grâce à un accès équitable aux nouvelles technologies, le quotidien des producteurs est meilleur et ces équipements représentent une avancée locale pour la justice sociale. Elles libèrent du temps pour d’autres activités agricoles, réduisent la fatigue et renforcent la sécurité alimentaire.
En augmentant la productivité, elles permettent aux agriculteurs d’étendre leurs surfaces cultivées, ce qui se traduit par une hausse significative des revenus.
Ces revenus supplémentaires offrent aux familles un meilleur niveau de vie, elles accèdent plus facilement aux services essentiels, aux soins de santé et à l’éducation pour leurs enfants.
En investissant dans ces solutions modernes, nous renforçons l’autonomie des exploitations familiales et créons un avenir durable pour les communautés rurales.
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